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17/10/2021 Compra verificada
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Teníamos ya ganas de pedir los aguacates y sin duda no nos han defraudado.
Aguacates
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También conocido como Persea Americana en algunas localidades. Su sabor es exquisito y suave, es de consistencia tierna que permiten su combinación con cualquier alimento.
Procedente del aguacatero, originariamente dado de las zonas tropicales y subtropicales centroamericanas. Es una fruta con forma de pera y de piel verde fina, tiene una pulpa cremosa también de color verde, que recubre una gran semilla marrón.
Es uno de los pocos frutos que le proporciona grasas buenas al organismo. Esto significa que puede ayudar a mantener los niveles de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
El aguacate, es considerado la fruta más consumida a nivel mundial, su principal consumidor y productor es México, que lo utiliza en la mayoría de sus platos.
Características del Aguacate
- Es considerado fruta y vegetal a la vez.
- Proporciona grasas buenas.
- Tiene forma de pera, piel verde y textura variante.
- Originalmente se produce en zonas tropicales.
- Tiene reconocimiento mundialmente.
- Fácil de combinar con otros alimentos.
- Tiene vitaminas y minerales.
Propiedades del aguacate
Entre las principales propiedades del aguacate destacan su aporte calórico y grasas, por lo que muchas personas creen que, en vez de ayudar, le traiga algunas consecuencias como aumento de peso. Pero esto no es cierto:
- Calorías: Al compararlo con otras frutas, su aporte calórico es extremadamente elevado, pues por cada 100 gramos obtendrás unas 160 calorías aproximadamente. Pero, como te hemos contado, es un fruto altamente nutritivo, por lo que no son perjudiciales, sino al contrario, te ayudarán a generar energía en tu cuerpo y controlar el colesterol.
- Grasas: Es rico en grasas buenas, pues la mayoría son monoinsaturadas, con alta cantidad de omega 3 y aceites vegetales
Entre otras propiedades que ofrece, se encuentran:
- Porciones de vitaminas A, C, E, D, B1, B6, B12, K.
- Minerales, tales como calcio, hierro, magnesio, potasio, magnesio y zinc.
- Contiene antioxidante (luteína).
- Aportan alta cantidad de fibra.
- Posee Omega 9.
Beneficios del Aguacate
Usado comúnmente como parte de la alimentación de quienes mantienen un estilo de vida saludable, el aguacate también es usado para otros fines estéticos que ayudan a mejorar tu salud. ¡Conoce parte de sus beneficios!
- Muy nutritivo. Es rico en potasio, magnesio y zinc. Además, posee muchas vitaminas ideales para mantener el sistema inmune en excelentes condiciones (vitaminas: E, A, D, B-6, B-12 y K).
- Hidrata y protege la piel. Contiene omega 9 y vitaminas que estimulan la producción de colágeno, lo cual ayuda a hidratar y suavizar tu piel. De ahí que pueda ser usado directamente como mascarilla sobre el rostro.
- Protege la vista. Posee la antioxidante luteína, que ayuda a la buena salud ocular y disminuir el riesgo de enfermedades relacionadas con pérdida de la visión.
- Mejora la salud metabólica. Gracias a su contenido en fibra, ayuda con la regulación del metabolismo, pérdida de peso, regulación del colesterol y limpieza del intestino.
- Altos niveles de potasio. Al comer una ración de 100 gramos, obtendrás el 14% más del potasio que se recomienda diariamente, por lo que es uno de los platos con más potasio del mundo
- Protege el corazón. Dado que el 77% de sus calorías provienen de las grasas (ácido oleico), es el alimento más graso de origen vegetal que existe, ayudando a evitar enfermedades cardiovasculares
- Multiusos. Su delicioso sabor es ideal para combinar con cualquier dieta, y gracias a sus propiedades se le ha dado otros usos estéticos.
Semilla del Aguacate ¿Se consume?
La forma más común de consumir aguacate, es la zona verde o cremosa, sin embargo, en su semilla se encuentran increíbles beneficios que de seguro te harán pensar dos veces antes de desecharla. Algunas de estas son:
- Posee el 70% de los aminoácidos.
- La mayor parte de la fibra se concentra en la semilla.
- Su aceite es usado para tratamientos faciales.
- El rayar, tostar y beber esta semilla, controla el asma.
- Contiene altos niveles de energía.
- Es antiinflamatorio.
- Tiene diferentes usos, luego de ser rayada se puede tostar y comer, beber en té, usar en ensaladas o licuarlas.
Valor nutricional del Aguacate
Valor nutricional por cada 100 g
Nutrientes | Valor |
---|---|
Calorías | 160 kcal |
Carbohidratos | 9 g |
Proteínas | 0,63 g |
Grasas totales | 15 gr |
Ácidos grasos saturados | 2,1 gr |
Ácidos grasos poliinsaturados | 1,8 gr |
Ácidos grasos monoinsaturados | 10 gr |
Colesterol | 0 gr |
Potasio | 485 mg |
Azúcares | 0,7 gr |
Fibra alimentaria | 7 gr |
Minerales | Valor |
---|---|
Sodio | 2 mg |
Calcio | 16 mg |
Hierro | 0,7 mg |
Fósforo | 28 mg |
Potasio | 400 mg |
Magnesio | 41 mg |
Ioduros | 2 µg |
Zinc | 0,3 mg |
Vitaminas | Valor |
---|---|
Vitamina A | 19 µg |
Vitamina C | 17 mg |
Vitamina E | 32 µg |
Vitamina B1 | 0,09 mg |
Vitamina B2 | 0,12 mg |
Vitamina B3 | 1,5 mg |
Vitamina B6 | 0.42 mg |
Hidratos de carbono | Valor |
---|---|
Fibras | 1,8 g |
Glúcidos | 5,9 g |
Grasas (lípidos) | Valor |
---|---|
MUFA | 9,01 g |
PUFA | 1,04 g |
Saturados | 1,41 g |
Colesterol | 0 mg |
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21/10/2021 Compra verificada
Muy atentos
Nos han encantado los aguacates. Los pedimos y en menos de 24h ya estábamos disfrutando de ellos.